venerdì 22 febbraio 2008

Naoko Vernissage - 21 Febbraio 2008

Ieri sera Naoko ha organizzato un altro vernissage cosi come avverrà ogni prossimo Giovedì.

Ieri il tema è stato la pittura su tele e su tovagliette di plastica. Dipinti che raffigurano posate e altri utensili da cucina. Alcuni di questi, come puoi vedere dalle foto qui sotto, erano di dimensioni molto grandi e veramente spettacolari da vedere. Naoko aveva davvero un "look" speciale ieri sera.

Ma bando alle ciance: ecco i miei scatti migliori. Ci sei anche tu?



Sushi bar vernissage



Tela gigante rappresentante un cucchiaino (fatto da Francesca)



Sushi bar ospiti



Tovaglietta con raffigurato un piatto sushi con le bacchette
(fatto da Fancesca)



Sara Ricchiuto al bancone



Sara che versa l'acqua



Naoko bacchette e candele



Quadro forchetta e coltello (fatti da Francesca)



Sushi bar ospiti



Sara che pulisce i piatti

giovedì 21 febbraio 2008

Vernissage da Naoko Sushi - 14 Febbraio 2008

La settimana scorsa, Giovedì 14 Febbraio San Valentino, Naoko ha debuttato la stagione 2008 con un vernissage dedicato alle collane, gioielli fatti a mano, con un condimento di aperitivi speciali, e del solito magnifico sushi (terminato in men che non si dica).

Dalla serata vi riporto il meglio che la mia macchina fotografica digitale è riuscita a catturare.



Ospiti e clienti del Vernissage da Naoko Sushi



Collana di pietre patta a mano (da Maria Bonsi)



Sara e gli ospiti del Vernissage



Cocktail d'amore preparato (da Paola Ricchiuto)



Ragazze Naoko (Paola, Manuela e Camilla)




Statuina (fatta da Maria Bonsi)



Collane e gioielli (fatti da Paola Ricchiuto, Sara Ricchiuto e Maria Bonsi)



Stasera, come ogni Giovedi, nuovo "aperitivo" da Naoko a partire dalle 19 circa.
L'indirizzo è sempre lo stesso: via del Vignola, 43.

Vi aspetto, con il Flash carico!

mercoledì 20 febbraio 2008

Come si Mangia il Sushi e Come ci si Comporta al Ristorante Sushi

Uno dei lati negativi che non conoscevo della cucina tradizionale Giapponese è che ti può capitare che in un ristorante sushi (in Giappone, non qui in Italia) ti offrano carne o pesce illegali anche se molto prelibati. La figata è che in Giappone tutti sono silenziosamente d'accordo nel non menzionare queste cose e nel dare SEMPRE la colpa al cuoco (Taisho).



In questo video di pochi minuti ti puoi fare un'idea chiara di come i Giapponesi si comportano quando vanno al ristorante Sushi e puoi certamente imparare qualcosa di utile che non sapevi rispetto al sushi. Per esempio: lo sapevi che mangiare il sushi con le mani è superOK?

Uno dei lati Negativi che non conoscevo della cucina tradizionale giapponese è che ti può capitare che in un ristorante sushi (in Giappone, non qui in Italia) ti offrano carne o pesce illegali anche se molto prelibati. La figata è che in Giappone tutti sono silenziosamente d'accordo nel non menzionare queste cose e nel dare SEMPRE la colpa al cuoco (Tiashu).

Io comunque ti consiglio di non mangiare quei poveri animaletti (magari sono in via di estinzione) e di adottare le tradizioni più sane della nostra cucina nostrana.

martedì 12 febbraio 2008

Sushi California

Il sushi California è composto da un rotolino di riso all'esterno, e dentro racchiuso in un rotolino d'alga Nori c'è del pesce e delle verdure.




Ingredienti:
Semi di sesamo, riso, aceto di riso (che può contenere farina di grano), alga, pesce e wasabi.

lunedì 11 febbraio 2008

Take Maki di Pesce



Ingredienti:
Alga, pesce misto, riso, aceto di riso (che può contenere farina di grano) e verdura.

Hosomaki Vegetariano



Ingredienti:
Alga, riso, aceto di riso (che può contenere farina di grano) e verdure.

Hosomaki di Pesce

L'Hosomaki di pesce è una pallina di riso con dentro un filettino di pesce e avvolta nell'alga nori.



Ingredienti:
Nori, riso, pesce e aceto di riso (che può contenere farina di grano).

mercoledì 6 febbraio 2008

Nigiri di Pesce

Il Nigiri è fatto di una pallina di riso ovale con sopra un filetto di pesce crudo.



Ingredienti:
Riso, aceto di riso (che può contenere farina di grano), wasabi e pesce.

venerdì 1 febbraio 2008

Naoko Sushi

Ciao sono un ragazzo che gestisce il blog di questo ristorante di nome Naoko.
Vi volevo dire che questo ristorante oltre a vendere il sushi take away, lo porta anche a domicilio, con un minimo di spesa di 30 euro.
per ordinarlo chiamate il numero 0632650928.
Se invece vuoi darci qualche consiglio sul blog o sul ristorante scrivici a info@naoko.it